| 企业简介： |
企 业 概 况
哈尔滨正阳河调味食品公司主营酱油、醋、酱等系列调味品，企业注册资金5000万元，员工550人。2010年实现产值1.3亿元，销售收入近亿元。公司系中国调味品着名企业二十强，东北地区调味品龙头企业，黑龙江省着名品牌， 2010被中国调味品协会评为最具成长力企业，商务部首批认定的“中华365bet娱乐场客户端_365bet平台总代_正规365娱乐平台”企业。
正阳河品牌始创于1905年，历经百年。为做大做强企业，04年筹建，08年公司迁入利民开发区新厂。现工厂占地8.5万平方米，投资1个亿，产能5万吨，引进国内先进的发酵设备，配置高精淮的检测仪器，实施封闭式生产，操作环境清洁卫生。现在的生产环境、机械化程度、产能等和老厂相比，有天壤之别。
作为365bet娱乐场客户端_365bet平台总代_正规365娱乐平台企业，我们深知传承和创新的责任重大。在技艺保护方面，公司坚持“纯粮酿造，传统工艺”，选用黑龙江优质粮食，并将独特的工艺作为企业技术文件，在生产中执行，使产品保留原有风味。正阳河酱油具有酱香浓郁，色浓味鲜的特点，和南方微甜，清淡有区别，深受东北消费者喜爱。正阳河豆瓣酱具有有豆瓣无硬心，入口绵软、鲜味醇厚特点，这和我们生产中面粉经过焙炒及其它工艺有关。迁入新厂后，在采用传统工艺基础上，生产过程严格执行ISO9000国际质量标准和HACCP食品安全标准，产品至少要经过六十天以上发酵和十几次工艺检测，不仅质量保证，而且安全卫生。2010年酱油、醋、酱三个品种均获中国调味品国际博览会金奖。另外，我们筹办“正阳河历史陈列室”， 正在搜集相关资料。
在工艺创新方面，今年开展了“多菌种发酵工艺”，这是公司多年实验的技术成果。它的机理是在现采用单一米曲霉菌种制曲发酵基础上，加入酵母菌、糖化增香曲，形成多菌种制曲，获得多种酶系，从而克服单菌种制曲酶活力低，香气、风味差的弊端，提高原料氨基酸生成率，改善产品色泽和酱香味，提高品质。有了好的酱油基础油，下步公司将进一步调整产品结构，提高产品档次，开发高端产品。
在连锁经营方面,公司现有五家连锁经济门点，分别是：
哈尔滨市哈药路正阳河商店；
哈尔滨市天津大街正阳河二商店；
哈尔滨市大新街正阳河三商店；
哈尔滨市东风街正阳河独一家饺子馆；
阿城市牌路大街正阳河商店。
目前在哈药路筹备再开一家门市。
销售方面，近几年来，公司实施“立足龙江、扩大东北、幅射全国”的市场拓展战略，在稳定哈市销售同时，扩大了哈周边在区和大庆、齐市地区，适当地延伸省外。目前，公司产品龙江市场占有率达30%，在北京、辽宁、吉林、内蒙、河南市场都有销售，近几年销售额每年以15%增幅发展。
下步，公司将继续以工艺创新带动产品创新，在保留传统风味基础上调整结构，升级提档。同时进一步扩大市场份额，抢占国内市场，提升企业知名度，把正阳河打造成国内调味一流品牌，为消费者提供更多的营养美味放心食品。
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11040102700091号
