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企业名称：	成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司	品牌名称：
单位地址：	成都市郫县郫筒镇鹃城村	邮编：	611730
联系人：	吴柯瑾	联系电话：	028-87806350
代表性注册商标：	绍丰和
企业简介：	“绍丰和”是成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司的注册商标。是国家商务部首批认定的中华365bet娱乐场客户端_365bet平台总代_正规365娱乐平台，同时也是四川365bet娱乐场客户端_365bet平台总代_正规365娱乐平台，中国成都国际非物质文化保护遗产展示产品。“绍丰和”始于1666年，偶然的情况下发现生霉的蚕豆晾晒，拌合鲜辣椒而食，鲜美无比，余味悠长，遂以成郫县豆瓣。一九五八年，绍丰和响应政府号召，实行公私合营组建成为国营郫县豆瓣厂，革新定名地方国营，产量扶摇直上。从此随川菜的流传，郫县豆瓣也远销至世界各地，深得各国人民的喜爱。时到今日，“绍丰和”郫县豆瓣已愈三百年的历史，世事沧桑，时移俗易。多少传统之文化风俗和土特名产已随风而逝，而唯郫县“绍丰和”豆瓣延续至今，此乃川人之大幸也！现由陈氏后裔——传人陈述承继祖业发扬光大。本厂下设作坊两处，主产红豆瓣、盐渍菜、调味品等系列产品。所生产的豆瓣按祖传秘方工艺生产、配料考究、工艺独特、质量过硬，通过360多天人工翻晒酿造而成，豆酥瓣脆，粘稠绒实，其色红褐明润、油亮、鲜实为川菜烹饪必备之调料，亦可直接佐餐分为提味增色，故深得川人青睐。