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企业名称：	卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司	品牌名称：
单位地址：	卫辉市边段庄村新濮路北	邮编：	453100
联系人：	杜长文	联系电话：	0373-4473444
代表性注册商标：	世魁
企业简介：	世魁牛肉简介世魁牛肉原称杜记牛肉或老杜家牛肉，始创于1856年（清·咸丰六年）。世魁牛肉是由杜记牛肉第五代传承人杜世魁老先生，于1948年从辉县迁至卫辉后，秉承祖业，在历代传统牛肉烧制工艺的基础上，经过多年潜心研究，刻意求新，以豫北地区1—3岁黄牛为原料，用数十种名贵中草药为佐料，科学配方，精细加工，经消毒、腌制、蒸煮等多道工序制作而成。“世魁”牛肉及系列产品：形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓。既保持有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味。在营养学方面，是一种高蛋白，低脂肪，营养丰富的滋补佳品。其制作之考究，工艺之严谨，味香之纯正，色泽之鲜美，堪称中华一绝。备受消费者青睐。“世魁”牛肉在第三届中华名吃评选中被评为“中华名吃”。其制作工艺被列入“新乡市非物质文化遗产保护名录”。公司本着以“开发一流的产品，创造理想的公司，追求长久的繁荣”为经营理念。在市场激烈的竞争中，凭借独特的专业技术，赢得了产品的信誉，并顺利地通过了ISO9001—2000国际质量管理体系和HACCP国际食品安全体系认证。